未来农业细分领域趋势：九大风口！
个时代！大家都在追热点、谈趋势！
农业也不例外。尤其，随着是国家大政策、大方针促进农业领域的趋势与风口形成。有些时候这些趋势让经营者达到癫狂的地步。
接下来，小编结合农业政策剖析这几年大家认为是农业小品领域的趋势与风口。
1、休闲农庄小镇或成为行业新趋势
政策：
2016年，近日，国务院办公厅印发《关于加快转变农业发展方式的意见》，《意见》指出，要积极开发农业多种功能。《意见》指出保持传统乡村风貌，传承农耕文化，加强重要农业文化遗产发掘和保护，扶持建设一批具有历史、地域、民族特点的特色景观旅游村镇。
同时，农业部关于印发《全国农产品加工业与农村一二三产业融合发展规划（2016—2020年）》，该《规划》指出支持粮食主产区发展粮食特别是玉米深加工，去库存、促消费。加强与健康、养生、养老、旅游等产业融合对接，开发功能性及特殊人群膳食相关产品。
2016年9月2日，农业部印发《关于大力发展休闲农业的指导意见》（以下简称《意见》），提出，到2020年，产业规模进一步扩大，接待人次达33亿人次，营业收入超过7000亿元。
趋势解读：
如今，休闲农业的发展已成燎原之势，细分定位的主题农庄更是不断涌现。
但是，由于农庄选址分散，诸如基础建设投入大、无效重复配套耗费高、推广困难等弊端难以克服。不仅农庄投资者压力巨大，缺乏互补性的业态丰富度，也让消费者的休闲体验大打折扣。
休闲农庄小镇可以集中资源与品牌力量推动休闲农业、旅游、现场旅游、农产品销售等结合，破解农民增收、农产品难卖的囧地。
2、田园综合体成农业产业趋势
政策：
中央一号文件指出，支持有条件的乡村建设以农民合作社为主要载体、让农民充分参与和受益，集循环农业、创意农业、农事体验于一体的田园综合体，通过农业综合开发、农村综合改革转移支付等渠道开展试点示范。深入实施农村产业融合发展试点示范工程，支持建设一批农村产业融合发展示范园。
趋势解读：
什么是田园综合体，关于“田园综合体”，中央一号文件是这么说的：“支持有条件的乡村建设以农民合作社为主要载体、让农民充分参与和受益，集循环农业、创意农业、农事体验于一体的田园综合体，通过农业综合开发、农村综合改革转移支付等渠道开展试点示范。”这也是中央一号文件第一次提出“田园综合体”这个概念。
因此，田园综合体将会成为一二三产业融合大样板，推动农民创业。
3、有机农业将迎来大发展
政策：
早在2015年，近日，农业部下发《到2020年化肥使用量零增长行动方案》和《到2020年农药使用量零增长行动方案》。“两个行动”分别提出目标：到2020年，化肥利用率达到40%以上、比2013年提高7个百分点，力争实现农作物化肥使用量零增长；主要农作物农药利用率达到40%以上、比2013年提高5个百分点，力争实现农药使用量零增长。
同时，农业还在推行果菜茶有机肥替代化肥行动。力争2020年果菜茶化肥使用量比现在减少50%左右。
趋势解读：
随着消费者对食品安全的重视，有机食品正逐渐走上高端消费者餐桌，成为一种健康的生活方式。“有机”成为一大卖点。
虽然有机食品的价格通常比一般食品高20%~50%，但因为禁止使用过多的化肥和农药，从而降低了食品对环境和人体的危害而受到全世界消费者青睐。目前有机产品在国际市场的份额增长迅猛。据统计，中国有机食品的消费额正在以每年30%~50%的速度迅速增长。我国有机食品也有着巨大的国际国内市场需求。
因此，有机农业又将会成为农业新业态趋势。
4、生物农业迎来大发展
政策：
在2016年的国务院印发的“十三五”国家科技创新规划(以下简称“规划”)中明确表态，要加大转基因棉花、玉米、大豆研发力度。
同时，2017年2月，中国农业部28日对外公布消息说，农业部已对2017年中国的农产品转基因监管工作进行部署，并指出，经过政府批准的转基因农产品是安全的。
趋势解读：
生物农业按照自然的生物学过程管理农业，适当投入能量和资源，维持系统最佳的生产力。生物农业强调通过促进自然过程和生物循环保持土地生产力，用生物学方法防治病虫害，实现农业环境的生态平衡。这是欧洲的常用提法，同美国有机农业近似。
其实，日本基本上化肥不用了，每年他们都有一些严格要求，现在日本要求是比较高，欧洲要求比较高，比美国都要，因为美国是规模化农业，日本和欧洲对生物技术在肥料在农业上要求非常高，我想中国也是，其实食品安全包括粮食保障，生物技术运用将会加大，这是化肥和化肥使用。
从生物农业的品类来看，生物农业包括转基因育种、动物疫苗、生物饲料、非化学害虫控制和生物农药几大领域，其中，转基因育种是发展最快、应用最广、发展最有潜力的一个领域；非化学方式害虫控制和生物农药是保证农产品与食品安全的重要手段。
因此，生物农业迎来大发展。
5、农田托管是种植业发展趋势
政策：
2017年中央一号文件明确,加快推进农村承包地确权登记颁证,扩大整省试点范围。统筹协调推进农村土地征收、集体经营性建设用地入市、宅基地制度改革试点。
农业部近日印发《关于推进农业供给侧结构性改革的实施意见》(以下简称《意见》)提出,落实农村承包地“三权分置”意见,加快推进农村承包地确权登记颁证工作,再选择北京、天津、重庆、福建、广西、青海6个省份推进整省试点,推动有条件的地方年底基本完成。
这意味着农村承包地确权登记颁证整省试点省份将达到28个。
土地确权后，农民进城务工将会对土地更放心。
趋势解读：
农田托管是劳动力不足的农户将自己所承包的农田交由有资质的社会化服务组织进行种植管理，由社会化组织付给他们粮食或资金（由合同确定）。
农田托管种植是今后发展趋势，主要其优势有以下几点：一是解决了农村劳力不足。由于青壮年常年在外打工，农村种田的主力军平均年龄已超过65岁，而且由于土地情节，土地流转相对困难，土地托管成为趋势；二是解决了产量难提高的问题。由于劳力匮乏，农田基本处于懒种植状态，导致产量低。土地托管田块比一般农户种植高出10%；三是解决了水稻成本高的问题。由于粗放式种植，水稻每亩成本高达900元左右，而土地托管田块亩成本下降了120元；四是稳定了家庭联产承包制。农田托管培育了社会化服务组织，实现了农业的规模化经营和专业化生产，稳定了在外务工农民和在家务农老人的心。
因此，农民可以安心去外出务工者赚钱，还可以享受各类国家的农业补贴。
6、生态养殖成养殖业趋势
政策
2016-2017年，国家陆续出台“禁养政策”。其中：
《中华人民共和国环境保护法》，主要就是内容就是造成污染的企业或者养殖场等生产单位，轻则罚款整改，重则被停产拆迁。
《畜禽规模养殖污染防治条例》，明确了解决畜禽养殖废弃物污染问题的根本途径是综合利用，明确了对禁养区养殖处罚办法。
《水污染的防治行动计划》，在2017年底前，在禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户必须依法关闭或搬迁。
生态养殖成为国家对养殖业的期盼。
趋势解读：
畜禽养殖污染已经成为农业面源污染的重要来源，破解粪污综合利用问题迫在眉睫。
因此，兼顾生产生态两大目标，农牧结合、循环发展，能够破解畜禽养殖污染难题的生态养殖将成为重点发展对象。
利好①：生态养殖的巨额补贴。国家对环境问题越来越重视，对可持续发展、可循环的生态农业扶持力度很大，其中对生态养殖的扶持力度尤其大。
利好②：用地、用水、用电政策优惠。除直接补贴外，还可享受国家在畜牧养殖的用地、用水、用电等方面不同程度的优惠政策，以节省投入成本。
更核心的中国已经进入消费升级的时代，健康、安全的农产品成为市场的大需求。
因此，生态养殖成为养殖业未来趋势。
7、原产地农产品直供成趋势
政策：
国务院参事室特约研究员、中国农经学会会长尹成杰表示，食品产业发展要从源头抓起，优化结构和布局，要加快建设优势农产品产业带，推进特色农产品优势区域创建工作。同时，大力提升现代农产品加工技术和食品工业技术，推进重要科技成果转化，引导加工企业向主产区、优势产区、产业园区集中，在优势农产品产地打造食品加工产业集群。
总览政策，五年来，中央财政补助资金累计达36亿元，实施区域覆盖全国20个省（区、市），共扶持632个县、近5万个农户、8300多个合作社新建马铃薯贮藏窖、果蔬贮藏库和烘干房等初加工设施10万余座，新增马铃薯贮藏能力170万吨、果蔬贮藏能力240万吨、果蔬烘干能力240万吨。
农业部有关负责人表示，未来农产品产地初加工政策重点要进一步向优势产区、老少边穷地区、新型农业经营主体倾斜，强化集中连片建设，充分发挥补助政策的示范带动效应
趋势解读
原产地农产品包括中国地理标志产品、当地特色农产品、当地知名的农产品。这些产品都有着良好的品牌和种植、养殖体系，无论在历史还是文化上都有很深的渊源。
当前，很多农产品电商借助互联网打通消费者与原产品农产品的距离，采用直供的方式，提升原产品农产品的销售渠道和传播渠道，更有利于农民增收。
因此，原产地直供对农民、消费者来说都是有利的。
8、光伏农业或成为未来发财首选
政策：
2015年，国土资源部联合发改委、科技部、工信部、住建部、商务部联合发布“5号文”，其中明确规定：“采取差别化用地政策支持新业态发展。光伏、风力发电等项目使用戈壁、荒漠、荒草地等未利用土地的，对不占压土地、不改变地表形态的用地部分，可按原地类认定，不改变土地用途……对建设占用农用地的，所有用地部分均应按建设用地管理。
近两年国家相关部委还相继出台了促进光伏产业健康发展、推进分布式光伏发电应用示范区建设及光伏扶贫试点项目等一系列政策措施。政策指出：符合国家扶持新能源发展的政策，可以获得补贴。
趋势解读：
随着光伏应用技术的不断创新和发展，光伏农业这一新兴产业每年已达千亿元市场规模，有预测者甚至认为，未来5年，其市场规模可能达数万亿。
光伏农业就是将太阳能发电广泛应用到现代农业种植、养殖、灌溉、病虫害防治以及农业机械动力提供等领域的一种新型农业。作为一种新兴的农业形式，目前已经被逐渐应用到种植业、林业、畜牧业、渔业等，像是温室大棚，太阳能杀虫灯、养殖场、农村发电站、污水处理系统等等，而对于农民而言，最常见的当属农业光伏温室大棚了。
其中，农民家的家用光伏电站(可以拿到相应补贴，多余电量可以出售)。家用光伏电站一般在1KW-20KW，以5KW居多，居民将其安装在自家屋顶上，太阳能电池板就可吸收阳光并将其转换成源源不断的电能供给家庭使用，多余的电量还可以并上电网出售。目前，家用光伏电站是受国家大力扶持的产品。安装有补贴，售电有收益，是当下农村居民家庭投资理财的优选。
因此，随着政策进一步放开，光伏农业将会成为农民增收的新趋势。
9、土壤修复成为风口
政策：
国务院2016年5月31日发布的《土壤污染防治行动计划》规定，地方各级人民政府要于2016年底前分别制定并公布土壤污染防治工作方案，确定重点任务和工作目标。2017年中央一号文件指出：第一，政府工作报告中提出要深化生态文明体制改革，建立生态补偿机制。因为环保的投入对企业而言是一项刚性的支出，但是它没有直接的产出和经济效益，这就决定了体制上要进行改革。第二，要全面推进污染源治理，包括黑臭水体、流域治理、生活垃圾、地下水包括大气污染的防治。第三，要加大环保执法检查和督察的问责力度。
趋势解读
“土十条”出台后，预计在“十三五”期间，国家平均每年将在土壤修复行业投资5000亿。从50亿到5000亿，这意味着，土壤修复市场的拐点已经来临。业界预计，“土十条”中土壤修复市场规模将远超大气污染治理和污水处理市场，接近10万亿元存量市场规模，突破2000亿元有效市场规模。
中国土壤修复行业投资价值点主要聚焦在三个方面，通过房地产带动污染场地修复、农业用地修复以及矿山危险品污染修复。其中：工业污染场地修复具备较好的盈利模式，而农业用地修复以及矿山危险品污染修复盈利模式尚不明确，较为依赖财政资金。
今天我讲的主题，我们分析一些国家和地区，像美国、英国、日本、韩国、台湾，总结一下，其实都围不开三个阶段：
第一个以农养工，后面工农自养，后来就是以工补农，标志着农业现代化进入一个轨道。
以农养工阶段其实有几个标志，第一个就是农产品(5.60,-0.08,-1.41%)商品化率上升，农业规模不断扩大，最后农业部门逐渐向劳动力向工业部门转移，这三个特点。
我们看下几个国家和地区的表现，像英国早期的像圈地运动，就是从农民里面来拿出土地出来，然后发展工业，英国在历史上废除谷物条例，就是农产品价格比较低，从农业里面拿出来价格比较低。美国情况跟英国不一样，美国主要是通过市场手段逐渐降低农产品价格。
台湾大家知道它区域面积比较小，农业发展是农民鼓励农民拿钱，从地主那里买出来，这样解决几个问题，第一农业主把钱拿到钱就有资本，就投资本金;第二方面土地改革也使台湾的农民进行一些转型，所以现在应该说解决他们土地的问题。
苏联和我们中国走得路应该差不多，通过剪刀差，掠夺性剥夺农民劳动成果转移到城里面去，所以我们长时间农产品价格其实是剥夺农民收益的方式，支持工业发展。
其实第一个阶段就是以农补工可以反映几个方面，第一个方面给土地，土地是农业给工业。第二是原材料，欧盟工业化初级阶段，主要是以发展轻工业为主。还有一个是劳动力，从农业部门向工业部门转移。一个给产品一个给人还要给地，我想我们国家处在这样一个阶段。
美国三个阶段，从工业化起步阶段和到工业反补农业阶段变化，我们看蓝色，工农业结构农业份额上，我们看工业化初期的时候美国农业整体占份额64%左右，到第三阶段的时候整个农业占整个工农业占20%，下降很多，看另外一面劳动力，在工业初期的时候美国其实也是64%人从事农业，到第三阶段下降25%，这是美国。
日本在19世纪末的时候，工业化起步时农业占比是比较高的，人口占比也是比较高，城市人口比例当然这个统计数据，可能跟刚才陈主任讲在数据怎么统计趋势可以看出来，城市人口在增加，从事农业人口下降，农业份额在整个经济份额里面占比较小。
台湾也是这样，我们做了一个横向比较，把中国2010年的数据与美国日本台湾不同时期相当的数据做一些比较，也就意味着目前的中国大陆和美国30年代、日本60年代，台湾70年代差不多。主要是一个是GDP占比15%以下，第二个是人口占比30%以下，第三城市化率50%以上，这是一个一槛。
进入这个槛就进入现代农业转型期，其他国家和地区走过的路，我们国家可能也会，这是一般规律。
也就是说从美国英国日本和台湾，他们从工业化初期到发展现代，没有绕开这三条路。
我们看中国，城市化率已经突破50%，再一个农村就业人口下降，城市化率也在提升。
第一部分我讲从现行国家经验来看所有国家都在走这条路，第一阶段就是农业进入工业，农工自养，最后专项以工补农，中国农业现代化转型加速趋势。
它有几个驱动力：第一个就是成本，就劳动力成本不断上升，它会促使整体转型加速，我们看到日本两边线一边是日本，1974年看到整体劳动力占GDP比重忽然就上来了，这边图我们可以看到农业部门最近工资增长率超过全国平均水平，这就说明农业部门工资水平如果增长率提高，他可能会推进整个国家的劳动力报酬水平提升，所以不转型不行，就是成本在提升。
第二就是成本，就是土地，刚才陈主任讲，都在要土地，工业也要，居住也要，当然农业也要，你看这个价格，大家看价格。
第一个我们看每亩成本在提升，就是稻谷、小麦、玉米大豆整体趋势土地成本在提升。
第二个我们看居民工业和商业旅游用地也在价格提升，如果土地成本提升也从某种意义上讲农业成本增加，从政策层面制度层面土地将来土地流转可能会是一个地缘方向，流转带来土地议价可能会成为常态，第一方面我们讲城镇，第二我们看消费，其实刚才陈主任讲到，这个就是城镇化率提升以后农民进城以后，劳动力提升以后带来总量变化第二是结构变化，人均收入提升会带来这个对农产品需求增加，这是需求对整体会带来一些影响，我讲稍微快一点。
最后一点就是政策支持，应该说连续这面多年一号文件都是要支持农业发展。
所以政策支持也推动整个农业转型，补贴力度也在加大，我们在座有很多是从事农业投资。从事农业企业经营，感觉到政府对农业扶持力度在增加。
其它国家就是澳大利亚、加拿大、美国人均土地比较多国家，它的补贴稍微少一些，挪威等他们补贴量比较大，补贴多少跟人均土地面有直接关系。
我们看一下中国农业路径选择走什么样路，美国、日本一个是农业机械化，第二化学革命生物技术革命管理革命，日本大体差不多。
我们看价格，美国整体农产品出口量占比应该说你看大豆是45%，棉花是79%出口，农产品出口占比量比较大。
看一下价格，美国小麦玉米价格普遍要低得多，美国人劳动力成本要比中国劳动力成本要高很多，但是他们价格低很多。
其实我们从这里面看到，这是日本，日本的价格比中国高，日本的苹果大米都比我们中国要高，而且日本自给率比我们稍微差一点，人均土地资源稀缺程度决定农产品价格。像日本韩国他们压力比较大。
中国其实压力比较大，第一人口多，第二人均土地面积减少，我们看一下耕地面积农产品价格比价关系，就是土地在这里面起了相当大的作用，土地多了这个国家价格就会低，如果土地少价格就会高，所以从这个分析上来讲我们国家处在一个人多地少，而且土地在减少这样趋势非常明显。
所以中国肯定保证13亿人要端好自己饭碗，肯定对农产品进出口有很大限制，我们发展现代农业保证供给让我们13亿人口有饭吃，在现有土地状况下怎么能够保障，所以发展现代农业也是一个必然趋势。
中国现代农业未来五大发展趋势，我们觉得第一是规模。
因为过去农业是小农经济，生产规模比较小，效率比较低。
我们再看一下2004年到2010年养猪成本，散养成本明显高于粮食成本，高1倍多，散养里面成本有很多没有计算，劳动力成本，有一些没有计算，原材料他自己汤汤水水，总体来讲散养比规模化养殖成本要高很多。
2007年是一个转折，2007年养猪还挣钱，到2008年散养养猪比规模养猪挣钱不那么容易，从这里面看规模农业从未来发展来讲一个是效率比较高一成本比较低，整体效率比较好。
这是饲料，这几年饲料生意挺好，饲料挺好其中有一个重大原因，商品饲料这几年量比较大，跟规模化养殖推进有关系。
肉鸡，刚才讲生猪，最大是100万只以上养鸡，2003年和2010年做比较，2003年全国100万养殖占3.12%，到2010年为8.55%;一个是奶牛，到2003年的时候，上升为那个时候规模只有2.7%，1000头以上，2009年8.3%。
现在规模化趋势非常明显。中国和美国之间比较更明显，50万只肉鸡以上美国占比67%，中国占比11.96%，中国大部分2000只到9万只这样之间，这就说明中国和世界发达国家规模养殖距离还有很大差距。
第二个我们讲一下其实就是农业价格未来趋势肯定是高价，这个农产品价格未来持续上涨，人均土地面积和日本、韩国，人均土地1.24亩比日本要好一点，比世界平均水平还要低，世界平均水平人均3.05，农产品持续价格提升是不可避免的。
中国的农产品种植成本相对来讲也是比较高，大豆种植成本为什么大豆进口这么多，没办法，你种植成本太高，我们成本比巴西高一块多，比美国高一块多。怎么竞争?!
从今年进口量来讲我们大多数农产品，像大米、玉米、小麦这些我们控制比较严，大豆控制没办法只能进口，白糖、棉花进口稍微多一点，
第三大趋势就是品牌，市场安全的食品，什么是安全，什么人种的什么加工的，我觉得将来可能是趋势。
现在就是说如果有一些有机企业做安全食品，持续做安全食品将来比较大，如果大企业都不想这样做可能是问题了，当然这个品牌农业未来机会比较多的，
第四大趋势就是生物农业。日本基本上化肥不用了，每年他们都有一些严格要求，现在日本要求是比较高，欧洲要求比较高，比美国都要，因为美国是规模化农业，日本和欧洲对生物技术在肥料在农业上要求非常高，我想中国也是，其实食品安全包括粮食保障，生物技术运用将会加大，这是化肥和化肥使用，
最后一个趋势就是装备。以色列是土地资源也非常匮乏，土地整体农作物生长环境比较恶劣国家，其实做很好，美国大规模农业生产也是靠装备，有一些区域里面仍然使用低水平小规模的小农机，所以我觉得未来装备农业可能会是一个比较大，现代农业里面是发展趋势。
这五大趋势可能会对相关产业有哪些影响?
将来投资农业装备业会有一个爆发式机会。
第二生物技术，农资产业，例如，化肥、肥料、种子，包括养殖和种植生物技术广泛使用。
第三农业化服务体系逐渐完善，在澳大利亚一个农场一个农民可以养3000头牛，是由于他有很多都是通过专业化分工来解决，运输不用管，你的草专门打草公司，卖也有专门人经营解决，专业化服务体系可能会有一个比较大发展，现在目前中国在收割从北到南，这样专业化服务体系专业服务公司越来越多。
第四农业一体化企业越来越多，过去做饲料、养殖、屠宰甚至食品，现在食品倒过来要做养殖、屠宰，农业产业化里面有问题，无论做不做必须面对融入。
下一个趋势就是多业态农业经营模式出现，尤其大城市周边像观光农业、休闲农业，在城市周边这种趋势还是比较明显，尤其是有一些高效农业，多业态经营模式慢慢会出现。
最后一个高科技服务发展，因为科技对现代农业推动力量非常关键，会有一大批高科技背景企业，应该涌现推进农业现代化。
我想中国农业走现代化之路是必然趋势，而且中国目前这种趋势非常明显，速度在加快，这个速度加快过程当中带来一些挑战。
这种挑战，过去我们从小农经济这样结构转型现代农业过程当中怎么办，很多企业面临转型问题。
我们后面有两场讨论，其中有一场讨论农业产业一体化过程当中，企业遇到哪些问题?应该怎么办?
第二是什么，在中国农业转型过程当中有相当多的机会，刚才我们毛总也讲在投资里面，我们现在A股市场投资机会比较多，其实整个农业里面投资机会所有产业里面机会最多，在这样转型时期就会涌现出一些新的商业模式新的技术，一些好的企业，一些新的行业甚至新的行业。
给大家举个例子例如现在食品安全是问题，现在食品安全检测，很多企业专门做食品安全检测，而且农产品流通物流这里蕴藏巨大商业机会，我想在座有些是投资搞实业，这里面又有挑战又有机会，关键机会要懂，农业钱很多，但是钱很多钱在什么地方，什么样企业能真正挣到钱。
